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今天照阿基師沙茶羊肉炒麵食譜做法
煮了沙茶羊肉炒麵
發現食譜做法煮法程序和影片略有出入

「乾烙香蔥大餅」用個平凡的平底鍋，不加油（或加一點點的油），注入了耐心與愛心，就可乾烙出一個不平凡的美食喔！整個廚房飄滿蔥香。厚實的餅皮，吃的到濃濃的麵皮香、蔥香，另帶點微微的鹹味，越吃越順口，味蕾的細胞完全被征服，尤其它的不油膩，比蔥油餅更符合了美味與健康的要求。
「乾烙香蔥大餅」的麵糰捲成螺旋狀後，記得壓扁些比較容易烙熟，而且要用小火、耐心、愛心的慢慢烙，否則，外部焦黑了，而內部尚未熟透。平底鍋也須不時的旋轉，顏色才會均勻好看，烙至兩面金黃熟透，全家人就可吃到蔥香四溢的乾烙香蔥大餅了。

濃魚湯枸杞葉泡星斑魚片
Grouper Fillet in Fish Soup with Matrimony Vine

來美國三年，過慣了豬仔的生活，
最近才開始上生活英文課和美國公民入籍班，
一大堆英文生字要背要說，

泰式檸檬辣豬肉乾        網路做法參考
豬肉乾

yoyo到三藩市公公的老朋友家，去探望看看他們，桂媽媽請我們吃他們自製蜜汁豬肉乾，甜甜的還不錯吃！
臨走時拿了張自製蜜汁豬肉乾拷貝食譜給yoyo，讓yoyo回家做看看!
蜜汁豬肉乾Pork Jerky <來自桂媽媽>

住美國老房子要小心火災，電線老舊的問題！
yoyo家隔壁(50年的老房子)，有一日電路走火(只看到煙在閣樓)，找不到起火點在哪裡，鄰居只好打電話叫消防隊來，
消防員一來樓上樓下全灌水，整個家全泡水裡了，而且樓上樓下的玻璃窗全打破，還上黃色封條圈起房子！只能用慘不忍睹形容！

動眼別動口！有毒植物須提防.
人們在庭園和室內種植花草樹木，主要目的是觀賞和增加生活情趣，但有少數植物帶有毒性，如果誤食或經過皮膚接觸，會導致健康上的後果，家有幼童或寵物的人，尤其需要提高警覺，識別和提防這些有毒植物。
在美國種植的花草樹木之中，帶毒的超過七百種。根據毒性的強弱，這些植物分為微毒(mildly toxic)、中度毒性(moderately toxic)和劇毒(highly toxic)三類。有些植物含有敏感原或刺激素，經過接觸會引起皮膚過敏或紅疹，帶來的只限於皮肉之苦，但有毒植物一旦放進嘴裡，就會使問題變得嚴重而複雜。

Apen Touch 8 讓使用者不需觸控螢幕，也能使用Windows 8的觸控功能。 美聯社
Apen Touch8觸控筆  舊屏幕竟變觸控屏

 半煎半炸 香酥不油
將美濃的白玉蘿蔔刨絲後，加麵粉、在來米粉、蔥花、鹽、胡椒拌勻，以半煎半炸的方式烹調，蘿蔔粄吃來外酥內嫩，入口溢滿蘿蔔的清甜，「香酥不油的感覺，吃了會涮嘴。」也可沾點混合醬油、糖、香菜調成的醬料，甘香可提味。

香煎客家蘿蔔粄
材料：

癌症可怕之處，在於初期病徵不明顯，令人防不勝防，各國科學家一直致力發掘及早診斷方法。
中文大學化學病理學系教授趙慧君及其團隊近日終取得突破，成功將血漿DNA測試技術應用於癌症患者，只要血液內有百分之二異常基因，也偵測得到癌症。
市民日後或只需定期驗血，已可檢測多種癌症，甚至在腫瘤未成形便確診。

摩托羅拉公司應徵員工試題....... 一生受用的題目!
請先不要偷看答案喔~~~~
這是摩托羅拉公司招考新員工的測試題，其中的一題:

改善老花眼 (日本電視台介紹)
http://youtu.be/TjuOsNlqEMs
影片說明老花眼形成的原因

yoyo在北京吃過驢打滾，對這名字由來覺得應該很好吃，但是吃了之後，只能用（索然無味）四個字形容無滋無味！
yoyo想應該自己學習著做，才能對的起自己的胃！
奶香驢打滾

耳針法的主要內容耳針法是通過對耳郭特定區域(即耳穴)的觀察(或檢測)和刺激達到診治疾病的一種方法。在針灸醫學的各種刺灸方法中，耳針是較為獨特的療法。耳針法有自己的刺激區，儘管集中在小小的耳郭上，但耳穴數量之多，僅次於體穴。特別是它還具有診斷、預防、治療、保健四位一體的優點。應用耳部某些區域進行診斷和治療疾病，起源於古代中國，但是，真正獲得巨大進展，並形成一門較為完善的療法，則是在現代。其中，法國的P． Nogier博士，在50年代中期發表了他的耳穴圖，對耳穴的發展起了重要的促進作用。
    耳郭是外耳的一部分，耳穴則是耳郭上的一些特定的診治點，為了便於讀者熟悉耳穴的分佈情況，簡單介紹耳郭的主要表面解剖結構如下。

耳穴療法減肥的優點

人的耳朵確實是一個非常神奇的地方，如果我們把耳朵上的主要穴位連起來，其形狀恰似倒置於子宮中的胎兒。而人體各器官和組織在耳朵上都有相應的刺激點，一旦受到疾病侵犯，耳上的某個特定穴位就會產生預警信號。因此，當刺激某個耳穴 時，就可以診斷和治療體內相應部位的疾病，很多中醫高手還可以通過觀察耳部皮膚顏色的深淺變化，有無凹凸變形、脫屑、毛細血管是否充盈等現象來協助診斷疾病。比如在冠心病病人的耳垂處常可見到一條斜形的皺痕，此皺痕被稱E7「冠心病溝」。耳垂對血管缺血現象很敏感，一旦冠狀動脈硬化引起冠心病時，耳垂組織就會發生缺血現象，併發生一定程度的萎縮變化，依據這條斜線狀的皺痕來診斷冠心病，準確率可達90%。人們在醫院裏也可以見到醫生在患者耳朵上某個特定的穴位埋藥籽或埋針，以此治療各類疾病。
為大家介紹一套見效最快的耳部自我按摩方法:

網圖  看更多照片  http://www.yelp.com/biz_photos/family-medical-health-center-santa-clara?select=GtTsVynR5Qbq6g2nEvRl0Q

台灣有三溫暖，日本也有三溫暖，yoyo就是沒有去洗過韓式三溫暖
他們叫它-韓式汗蒸幕

預防賴皮房客 避免簽訂租約

華裔屋主遇到惡房客賴繳房租的問題層出不窮，布碌崙班森賀州眾議員寇登辦公室幕僚長黃涵華特地提醒華裔屋主自保權益，如在房屋法規許可下，屋主可避免簽訂租約，如此若真遇上賴皮惡房客，則可盡早要求其搬遷。

「過去我們辦公室一年總是會接到五、六宗這樣的案件，以前這樣的賴皮房客都是洋人，但最近也開始傳出有華人賴皮房客」。黃涵華表示，根據過去前來求助房東與社區裡聽聞的案件，都發現此類惡房客在承租房子時，態度表現非常友善、積極，甚至看房後便立刻表達願意承租，又同意直接拿出押金、房租、毫不砍價的方式取得屋主信任，但往往在第一個月交租後，接著便抵賴多個月的房租不繳，或是屋內住進多人，違反當初承租協議，「我必須強調，租約是保障房客，不是房東」。