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古早味~花生仁湯
材料
花生600g、克寧奶粉80g、鹽少許、糖適量(280g)、水14碗
做法~
1. 花生泡水2-3H,花生瀝乾水份
2.去膜、後放入冷凍庫凍著 1天!
ps~放冷凍凍過後會破壞花生本身的結構,所以煮的時間就能縮短囉~
3.用壓力快鍋煮30分鐘,用大同電鍋煮,外鍋一杯水,需要跳開二次!
4.煮好後加入鹽和糖、奶粉,拌勻即完成了!
食譜參考來源:
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