涼拌黃芥末味噌馬鈴薯
材料
馬鈴薯2顆
<涼拌醬>
糖2大匙
檸檬汁1大匙
黃芥末醬1小匙
白味噌2大匙
煮馬鈴薯的湯2大匙
作法
1、馬鈴薯削皮，切成條狀，時間不可久，撈起瀝乾待涼。
2、所有調味料以小火邊煮邊調成糊，但不須煮開。
3、食用時，將馬鈴薯條置於盤中，淋上做法2的調味料即可。
備註
口感脆脆的馬鈴薯吃起來非常清爽，是一道營養價值高的小菜。
備註：1大匙=15 c.c.、1小匙=5 c.c.、1杯=200 c.c
大紀元
http://www.epochtimes.com/b5/4/12/24/n758756.htm
美氏羅勒烤雞三明治
材料:
土司，小雞腿，羅勒葉，鹽，糖，黃芥末醬，甜辣醬，莎拉醬，巴西利
步驟:
1.小雞腿用羅勒，鹽，糖醃漬，黑胡椒
2.上述以200度烤箱烤15分鐘，把肉撕下來
3.土司烤到脆脆的(咬下去有嘎滋一聲那樣)
4.烤好的土司先淋上莎拉醬，黃芥末醬，一點甜辣醬，最後放上撕好的雞肉，灑上巴西利
5.放到烤箱大約烤3分鐘
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