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增強免疫系統-四神紅棗牛肚湯
〈功效〉
健全脾胃吸收功能，強化體力及改善免疫系統功能。
〈食材〉
牛肚1/2個、豬肋骨4根
〈調味料〉
蔥2根、薑4片、米酒2大匙、鹽1小匙
〈藥材〉
四神藥材 (芡實、蓮子、茯苓、山藥) （比例：四味同等）
、黨參3錢、紅棗8粒 (去籽)
〈做法〉
1.牛肚加蔥、薑、酒、鹽先煮10分鐘後切片備用。
2.四神材料加入所有材料與適量水、酒、鹽等以及黨參、紅棗一起放入深鍋中。
3.燜煮1小時後取出豬肋骨即可。
〈調理小妙方〉
可用豬肚或小腸、牛肉等來蒸煮，也可加入當歸或枸杞達到補氣養血、健脾等功效。

豬肚四神湯
【材料】茯苓6錢、蓮子1兩、芡實6錢、山藥1兩、薏仁1兩半、川芎4片、米酒少許、鹽少許、豬肚半個(或豬小腸、排骨600克)。

酸菜豬肚四神湯
【材料】豬肚半個，山藥15克，蓮子15克，白茯苓10克，薏仁15克，芡實10克，酸菜2湯匙，米酒1湯匙，薑3片

排骨四神湯
【材料】排骨600克、山藥15克、蓮子15克、白茯苓10克、薏仁15克、芡實10克

當歸藥酒(當歸泡米酒)--吃時另外加,才不會有當歸的苦味!