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我不炒了！ 我的韓國朋友教我的最好的魚食譜

食材很簡單..在這把食譜作法寫出來..大家可看視頻煮的很詳細!

烤魚食材1:
中等鯉魚（2,400 克）。魚身去鰭去尾...魚身切7刀.以便塞黃油片(魚肚也要塞)..
醃魚身料
2茶匙鹽（15克）。
1茶匙黑胡椒。
1茶匙紅辣椒粉。
魚醃好包上保鮮膜冰20分鐘入味!

黃油（150克）。
3個洋蔥。切橫條
蓋上烘培紙/鋁箔放入烤箱
烤第1次 烹調：在 200 °C 下烘烤 40 - 45 分鐘。
洋蔥的部位放入烤魚醬汁--西紅柿醬汁。
撒上香菜葉末。
撒上切達干酪絲（100 克）。
放入烤箱烤第2.次烹調：200℃烤15分鐘。
吃時擺放...
烤魚切塊擺盤..旁邊放上烤過起士洋蔥
1塊檸檬+1碗涼拌沙拉..完成了!!

烤魚食材2:烤魚醬汁
準備調理機絞碎
調料：
2個大胖紅辣椒。絞碎
5個西紅柿。絞碎
2個青辣椒。絞碎
1.炒鍋開火加入...
3湯匙橄欖油（30毫升）。
2.先加入絞碎青辣椒先炒香。
3.加入絞碎紅辣椒炒香約2分鐘。
4.加入絞碎西紅柿。這時可加入調味料
調味料
1/2茶匙鹽（4克）。
1茶匙黑胡椒。
1茶匙紅辣椒粉。
蓋上蓋子燜煮5分鐘即可!

涼拌沙拉用的食材：
1/2 球狀美生菜。切塊
紅捲心菜（100克）。切塊
1根胡蘿蔔。斜切片
3個手指長小黃瓜。斜切片
6 - 7 枝歐芹。去梗葉子切碎
6 - 7 個分支，芝麻菜。去梗葉子切碎
1個青蘋果。去心切片
8 - 10 個聖女小番茄。對切開
混和(油/鹽/檸檬汁或其他醬汁)