動眼別動口!有毒植物須提防.
人們在庭園和室內種植花草樹木,主要目的是觀賞和增加生活情趣,但有少數植物帶有毒性,如果誤食或經過皮膚接觸,會導致健康上的後果,家有幼童或寵物的人,尤其需要提高警覺,識別和提防這些有毒植物。
在美國種植的花草樹木之中,帶毒的超過七百種。根據毒性的強弱,這些植物分為微毒(mildly toxic)、中度毒性(moderately toxic)和劇毒(highly toxic)三類。有些植物含有敏感原或刺激素,經過接觸會引起皮膚過敏或紅疹,帶來的只限於皮肉之苦,但有毒植物一旦放進嘴裡,就會使問題變得嚴重而複雜。
誤食有毒植物會產生不同的身體反應。庭園裡常見的
馬蹄蓮(calla lily)、彩葉芋(caladium)和美國人俗稱為「Elephant’s Ear」(象耳)的觀賞芋,入嘴之後會使口腔和喉嚨產生局部疼痛和紅腫。
而有些植物誤食後則會引起噁心、嘔吐和腹瀉,例如
冬青(holly)、 石鹼花(soapwort)和 紫茉莉(Mirabilis jalapa,俗稱four-o-clock)。
杜鵑(azalea)和山杜鵑(rhododendron)含有木毒素,許多松柏類的裸子植物(conifer)則含有碳化氫,這兩種毒素會使身體產生虛弱反應,嚴重的還可能使人癱瘓。
有些中國人喜愛的植物帶有劇烈的毒性,拿紫藤(wisteria)來說,它的種子、果莢和樹皮含有紫藤(glycoside wisterin)和有毒的樹脂,種子的毒性尤其劇烈,吃下後會引起消化系統嚴重的不適反應,包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉和脫水,雖然還沒有致命的病例報告,但兒童如果誤食紫藤種子,會產生極為嚴重的中毒反應。
紫藤(wisteria)馬醉木(pieris)
馬醉木(pieris)是中式和日式花園常見的常綠灌木,具有高度觀賞價值,春天初長的葉芽,形成一叢叢鮮紅的嫩葉,開花時,朵朵壼形的小白花,形成下垂的花串,玲瓏可愛。但馬醉木屬於杜鵑科,葉子和花蜜含有木毒素,據說馬吃了它的葉子會昏醉而倒,因而得名。人一旦誤食,輕則噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛,重則昏迷和心臟衰竭,甚至有生命危險。
鈴蘭(lily-of-the-valley)
鈴蘭(lily-of-the-valley)是另一個華人庭園常見的有毒植物,這種多年生草木花卉,由於株形矮小,大約只有9吋高,常被用來作為地被植物(groundcover),春天開出白色或淡粉色的鈴形小花,帶有甜美的香味,中國人因而又稱它為「香水花」,秋天有時還會結出鮮紅的莓果。但這種美觀芳香的百合科植物卻全身帶毒,無論花、葉、莖、根和莓果、甚至插花用過的水都含毒素,誤食會引起心律不整、脈搏加速、腹痛、下痢和神智不清。
芫花(daphne)
芫花(daphne)是另一個全身是毒的香花植物,這種常綠灌木在葉叢中央會開出星形的白色花簇,散發怡人的芳香,秋天結出紅色或黃色的莓果。芫花全株帶有歐瑞香素(mezerein)的毒性,誤食會引起口腔和喉嚨腫脹,並且會產生噁心、嘔吐、內出血、腎臟損壞和昏迷的情形,莓果的毒性尤其劇烈,誤食會有生命危險。
一般而言,成年人都不會把庭園裡的植物放進嘴裡,中毒的可能性極為微小,防範的對象主要是兒童和寵物。大人首先要對自己擁有的植物有所了解,知道哪些花草樹木有毒、毒性的強弱、以及含毒的部位。康乃爾大學農學院提供一個有關帶毒植物的資訊網站,可供查詢,網址為www.ansci.cornell.edu/plants。
預防植物中毒的原則是,絕不可把蔬菜之外的任何植物當作食物,尤其要告誡兒童不可把植物任何部位放入口中。家長如果發現兒童吃了帶毒的植物,應立刻撥911緊急電話,或者通知全國毒物預防中心(National Capital Poison Center,電話800-222-1222),該中心會立刻為連繫當地的毒物控制中心,從而進行診治。
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