古早味芋粿巧～用油煎過略為焦黃，才能逼出蝦米芋頭的香氣！
不想廚房有油煙味的另一種加熱方式～微波爐
但是，想減重維持健康，不想太油膩的同學们，要微波也可以，但是有些小地方，愛注意～
避免直接微波後，芋粿巧結成硬疤，那就很不好下咽了！
yoyo用油和用水～２種微波出來的口感比較！
以下是用水～微波試驗
廚房用紙巾整個沾水～
沾水後，完全覆蓋在芋粿巧上即可～
放入微波爐，時間：１分鐘～１:30分鐘
水--微波芋粿巧～出爐了！
yoyo吃起來覺得口感比較粉，味道完全不一樣了！就是少一個香味！（焦香味）
下次還是堅持用油煎一下比較香！
以下是用橄欖油～微波試驗
用小碗芋粿巧裹上少量的油，微波１分鐘～１:30分鐘
油--微波芋粿巧～出爐了！
芋粿巧～像是油煎過，略帶為香氣！微波一加熱～油還是留在碗內！
比用水微波的，好吃多了！
芋粿巧做法～請參考
輕鬆做簡易芋頭粿
http://www.youtube.com/watch?v=pLJZAHLSy6g
～謝謝收看～
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