墨西哥莎莎配方 Mexican Salsa Recipe
材料
3墨西哥辣椒 3 jalapeno peppers
1個中等大小的洋蔥,四等分1 medium onion, quartered
1瓣大蒜,壓碎1 garlic clove, halved
2罐(28盎司,114-1/2盎司)整個西紅柿,倒掉湯水
2 cans (one 28 ounces, one 14-1/2 ounces) whole tomatoes, drained
4個新鮮香菜嫩枝4 fresh cilantro sprigs
1/2茶匙鹽 1/2 teaspoon salt
玉米片Tortilla chips
ps可參考再加上
5黑胡椒,孜然粉,2瓣大蒜,無鹽。
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