香乾燒肉作法
五花肉煮熟切片
香乾切成三角走油

1. 將五花肉切成片和香乾切成三角走油， 蒜頭切成末，配料準備好；
2. 在鍋中放入香乾再放五花肉煸炒；
3. 小火慢慢煸炒出油脂，且表面微微發黃, 加入香乾，老抽，蒜末， 乾辣椒一起煒燜
4.加入鹽，胡椒等調味料， 轉為小火，適量收汁即可；

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