香乾燒肉作法
五花肉煮熟切片
香乾切成三角走油

1. 將五花肉切成片和香乾切成三角走油, 蒜頭切成末,配料準備好;
2. 在鍋中放入香乾再放五花肉煸炒;
3. 小火慢慢煸炒出油脂,且表面微微發黃, 加入香乾,老抽,蒜末, 乾辣椒一起煒燜
4.加入鹽,胡椒等調味料, 轉為小火,適量收汁即可;

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