美國政府部門最終接受膽固醇並非“令人擔憂的營養物”。
這與上世紀 70年代以來美國政府一直倡導民眾遠離高膽固醇食物
以避免心臟病和動脈阻塞的觀點大相徑庭, 實現了180度大轉彎。
這意味著之前被列入“令人擔憂的營養物”黑名單中的
雞蛋、全脂乳制品、堅果、椰子油以及肉類從現在起被界定為“安全食品”。
「美國政府修改了40年以來的錯誤:膽固醇有益無害,不再分好壞」的圖片搜尋結果
美國農業部負責每五年更新一次美國膳食指南,在其 2015年最新的膳食指南中寫到:
“長期以來,我們建議居民膽固醇每日攝入量不超過300毫克。
今年,美國膳食指南咨詢委員會(DGAC)不會再限制居民膽固醇的攝入量,
因為目前的證據顯示膳食膽固醇與血脂之間沒有明顯的相關性”。 
「美國政府修改了40年以來的錯誤:膽固醇有益無害,不再分好壞」的圖片搜尋結果
美國膳食指南咨詢委員會,相應地也會發布新的膳食建議:不再限制居民膽固醇攝入量,
建議關註糖分攝入量,這是膳食的一大隱患。
美國心臟病專家 Steven Nissen博士認為:“我們現在的決定是正確的,我們一直以來都理解錯了,
美國膳食指南咨詢委員會的倡導數十年來也是錯誤的”。
“當我們攝入更多的高膽固醇食物時,如雞蛋、黃油和動物肝臟等,我們自身產生的膽固醇就會減少。
我們不攝入高膽固醇食物時,我們的身體就會加速運轉產生更多的膽固醇”。
關於膽固醇的真正事實:
我們體內大部分的膽固醇是由肝臟產生的。我們大腦機能的運轉是也是靠膽固醇補充的。
膽固醇是神經細胞運轉不可缺少的營養元素,也是所有類固醇激素(雌性激素、雄性激素和皮質激素)的源泉。
體內膽固醇含量高證明個體的肝臟功能十分良好。
「美國政府修改了40年以來的錯誤:膽固醇有益無害,不再分好壞」的圖片搜尋結果
 George V. Mann M.D.博士,弗雷明漢冠心病產生、流行及其風險因素研究室副主任強調:
飲食中的飽和脂肪和膽固醇不會引起冠心病。關於膽固醇引起冠心病這一謬見是本世紀最大的欺騙,
也是任何世紀最大的謊言。
 關於膽固醇的說法是有史以來最大的醫學欺騙!根本就沒有壞膽固醇這一說法。
 所以無需改變膽固醇攝入量,研究已經證實膽固醇攝入既不會導致也不會預防心臟病的發生。
有心臟病的大部分人群膽固醇的攝入量都維持正常水平。
 我們身體每日新陳代謝需要950毫克膽固醇,我們的肝臟就是膽固醇的“主要生產者”。
「美國政府修改了40年以來的錯誤:膽固醇有益無害,不再分好壞」的圖片搜尋結果
我們吃的食物中膽固醇貢獻率只有 15%,如果我們從食物中攝取膽固醇過低,
我們的肝臟就需要負荷運轉以維持我們身體所需的每日950毫克。
若我們體內膽固醇含量較高, 證明我們的肝臟運轉良好。
 專家強調:根本就沒有低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇之分,
膽固醇在我們體內不會導致任何阻塞,請將最新的關於膽固醇的事實廣而告之。
北美 e生活
http://myytaoli.blogspot.com/2016/04/40.html
上食療營養課程,明白體內大部分的膽固醇是由肝臟產生的。
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