古早味海鮮粥
昆布或柴魚高湯
白飯兩碗
透抽
蝦仁。新鮮草蝦。
鯛魚片，冷荀絲
蛤仔。牡蠣
魚丸、小貢丸等任選適量
青菜數枝（青江菜或是小白菜）
(1杯米的飯量，可以做出2人份的粥）

調味料:
鹽與白胡椒適量
油蔥酥、油蒜酥各一匙
料酒少許
麻油數滴+芹菜粒+薑絲（起鍋前加）

 

 

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