山藥炒玉米  

玉米炒山藥(不含肉素食做法)
食材：
山藥、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、玉米粒(1罐)、姜片、油、鹽、香菇粉。
作法：
1.山藥、洋蔥切小丁。
2.炒鍋爆香姜片。
3.放入胡蘿蔔丁炒熟。
4.再放山藥、玉米粒炒熟。
5.起鍋前放入鹽、香菇粉調味即可。

玉米炒山藥一
食材：
山藥、火腿（可換其他肉類）、玉米粒、香菜、蒜末、油、鹽、香菇粉。
作法：
1.山藥、火腿片切小丁。
2.炒鍋爆香蒜末。
3.放入火腿炒香。
4.再放山藥、玉米粒炒熟。
5.起鍋前放入香菜鹽調味。

　胡蘿蔔丁可先燙熟，再放入一起炒

玉米炒山藥二
食材：
山藥、香腸（可換其他肉類）、玉米粒、洋蔥、蒜末、油、鹽、香菇粉。
作法：
1.山藥、洋蔥切小丁、香腸切片。
2.炒鍋爆香蒜末、再放入香腸片。
3.放入洋蔥丁、再放入胡蘿蔔丁炒香。
4.再放山藥、玉米粒炒熟。
5.起鍋前放入鹽調味。

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