美國yoyo生活家-代購分享推薦文，歡迎來信生活交流~ez123us@gmail.com

yoyo去廟裡煮大鍋炒，完全沒有數字概念，看到網路有人記錄，學校午餐750人份的數量參考！
(主食)
1,炒烏龍麵------750人份
材料
生香菇10公斤，
烏龍麵130公斤，
紅蘿蔔絲5公斤，
高麗菜30公斤，
豆芽菜15公斤，
芹菜2公斤，
乾香菇1公斤，
濕木耳6公斤
素肉絲3公斤
素絞肉3公斤
素火腿3公斤

2,香雞排(帶骨)750份
3,滷五花肉
五花肉20公斤，肉角(小)40公斤，麵筋輪5公斤，醬油，滷包
4,滷蛋肉燥
香菇2公斤，絞肉20公斤，滷蛋750粒，

(配菜一)
1,麻婆豆腐
豆腐10板，絞肉6公斤，豆瓣醬，蔥1公斤
2,肉絲箭筍
箭筍45公斤，肉絲12公斤，蒜仁1.2公斤，葱1公斤，豆瓣醬
3,九層塔炒海茸(海龍)
九層塔2公斤，海茸50公斤，辣椒0.6公斤，蒜仁2公斤
4,菜脯炒蛋
菜脯12公斤，雞蛋30公斤
(配菜二)
1,炒青花椰菜
青花椰菜57公斤，紅蘿蔔3公斤
2,炒菠菜
菠菜60公斤，蒜仁2公斤
3,炒清江菜
清江菜65公斤，蒜仁0.6公斤 鮑魚菇6公斤
(湯)
1,金針肉絲湯
乾金針1.5公斤，肉絲9公斤，酸菜5公斤薑絲0.6公斤
2,枸杞排骨湯
排骨18公斤，枸杞1包，黑棗1包，薑片0.6公斤