今天一位老媽媽打電話問她女兒
有人在醫院告訴她,有人賣野生的鹿茸
還帶她去看血淋淋(冷凍)的大鹿茸
那人手法很高明
一開始只說要介紹一副中藥酒
說她媽媽吃了很有效!吃了幾次就能走路!
說她要去買野生鹿茸來泡藥酒用!
順便帶老婆婆去看看野生鹿茸有多好--
那人還當場算錢給對方,一手交錢一手交貨!!
不知老婆婆是不是生病太久了
就一直想(有效)就試試看!
他們才見面幾分鐘
這老媽媽就開始想花(4萬)去買(野生鹿茸)20兩
在google上搜尋到
其實台灣有好多處(優良合格)的養鹿場
農曆2,3,4月是生產(春茸)季節
還是請家人帶老媽媽去現場走一走(當作觀光休閒)
買合格新鮮的鹿茸來泡藥酒,是最好的選擇!!!
以下google資料-參考用
鹿茸酒可養血壯陽之功效可見於歷代古籍。
如《本草綱目》曰:生精補髓、養血益陽、強健筋骨、治一切虛損虛痢等。
《本經》雲:主漏下惡血,寒熱驚,益氣強志。
鹿茸是名貴中藥材,甘成性溫。有壯腎陽、益精血等作用,為純陽峻補之品;山藥性甘味平,作用和緩,有補脾胃、益肺腎之功。
鹿茸酒的治病功效
1、強壯作用:能提高抗體的工作能力,改善睡眠和食慾。抗疲勞,促進紅細胞的新生。
2、對心血管的作用:對衰弱的心臟有顯著的強心作用,對伴有低血壓的慢性循環障礙,可使脈搏充盈、血壓上升、心音有力。
3、對長期不易癒合和一時新生不良的潰瘍和創口,能增強再生過程,並能促進骨折的癒合。
鹿茸酒常用配方
材料:嫩鹿茸37克,山藥(末)37克
制法:將上藥物裝入絹袋,浸入500克白酒中,將容器封固,浸泡七天后,即可啟開飲用酒液,
每日3次,每次1盅,酒盡,可如法再浸一次500克酒,浸後其鹿茸可焙乾製成丸服。
功能:治陽萎,小便頻數,面色無華。
天然鹿茸,漢方養生珍寶
鹿屬一胎生動物,懷孕時間約莫 8 個月,剛出生的鹿大約2年後才能割取鹿茸。一隻鹿一生約可割 16 次,8 年齡至 12 年齡是
鹿的壯年期,但鹿茸並不會因年齡大小而有品質好壞的差異性。傳統採取鹿茸的方法,係將鹿的四肢以繩子綁住後,由3、4人
協助將鹿按著、先以止血帶綁住基座,再以鋸子鋸下鹿茸,之後進行止血、抹藥等程序。施啟賢說,鹿茸收割首要把握時間,
太早收割、產量減少,且會長出再生茸,增加管理麻煩;太晚收割,則鹿茸迅速骨化,則降低品質。
「鹿食百草,全身是寶」,鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿皮、鹿尾、鹿角、鹿骨等,既可食用,又有藥用價值,經濟價值頗高,最珍貴的便是鹿茸。台灣水鹿雄鹿頭頂所長的新角,俗稱為「鹿茸」,外被絨毛、內充精血,是生長最快速的一種軟骨組織,每年都會脫落並再生。自古至今,鹿茸都屬強身滋補的珍品,在一般人認知裡,更具有壯陽的功效,中醫向來視之為「東方威而鋼」。此外,中外許多研究報告也指稱鹿茸具有抗氧化、抗潰瘍、加速創傷癒合、促進鈣化與修復骨質等作用。
施啟賢指出,由於民眾對鹿茸的偏好,使鹿茸被視為高貴的商品,市場很大,且隨著生活水準提升及健康養生觀念日益普及,
保健食品市場需求日增,為掌握商機,中華民國鹿產品運銷合作社委託試驗單位,以台灣島內現鋸新鮮鹿茸研製成為鹿茸酒、鹿茸粉、鹿茸糖、鹿茸養生液等保健養生產品,簡易的隨身包攜帶方便,是忙碌的上班族養生保健的最佳選擇,廣受消費者肯定。
認清鏢客,拒絕訛詐手段
不少消費者堅信鹿茸應保持新鮮且帶有血液才具療效,因此割取鹿茸後,經過去毛清洗,便立即浸泡米酒;許多消費者則對購買鹿茸有很多迷思,普遍認為野生鹿茸比較好,其實不然。
施啟賢說,現在根本不可能抓到保育的野生鹿種,
一來早期因人為獵捕、鹿皮出口,導致野生鹿滅絕;
二來,野生鹿只要看到人就會驚慌逃跑,因此所謂捕獲野生的鹿、且還能割取鹿茸下來,簡直是天方夜譚。
他強調,鹿的品種與鹿茸品質的好壞無關,不管是圈養、野生,或是水鹿、梅花鹿的鹿茸價格都一樣,成分及效果也相同,沒有哪一種較好或較差。
報章雜誌不時報導遊客在觀光地區遇上俗稱「鏢客」的鹿茸兜售者,自稱手中擁有鮮血斑斑、且外型完整的特大號鹿茸,且宣稱取自野生鹿的新鮮鹿茸特別滋補;更有不肖業者利用病患或其家屬病急亂投醫的心理,遊走醫院等處高價兜售,施啟賢提
醒,鹿茸雖有助於血壓正常、促使細胞生長、促進新陳代謝、改善中老年人性機能、強身滋補,但消費者在觀光地區或醫院等場所,千萬不要購買來路不明的鹿茸,以免因小失大、得不償失。
優良認證,行銷台灣品牌
養鹿團體是鹿農與消費者之間的橋樑,也是政府與養鹿業者間的溝通管道。施啟賢說,自從成立養鹿協會與運銷合作社後,政府除將鹿列入家畜,並對於飼養管理、疾病防治、飼養環境及飼料等予以適時輔導與協助,其中,為強化台灣地區養鹿事業的
產銷功能、確保鹿場及產品的品質與安全,農委會與養鹿團體積極推動鹿場認證工作,參加認證的養鹿場鹿隻必須取得家畜疾
病防治所檢疫合格證明,經現場評定合格後才可獲得標章,日後若發現鹿隻罹患結核病或口蹄疫等疾病,立即取消該鹿場的認證,以確保品質。
施啟賢說,消費者購買鹿茸時,最好向合作社推薦的優良鹿場及合作社社員經營的鹿場購買,因為合作社對共同運銷集貨的鹿茸均要求鹿隻防疫,品質及安全絕對有保證。他並提醒,購買鹿茸最好是鮮貨,消費者可以先向養殖戶預約購買數量及重量,
約定採鹿茸的時間,到場觀看採取過程並鑑定鹿茸品質,隨即將鮮茸委託養殖戶現場泡酒,或加工做成其他產品;
如果無法購買鮮貨,必須購置冷凍鹿茸時,一定要留意是國內生產或國外進口,因為從鹿茸外觀並不易看出鮮貨或冷凍貨的品質良窳,部分進口或走私的鹿茸甚至經過抽精處理、將有益成分全部抽離,劣質鹿茸不只沒有療效,若鹿隻未經檢疫,還可能有結核病、口蹄疫等問題,有害人體健康。
產銷合一,闖出一條活路
「養鹿的成敗在市場,有市場、有銷售管道,養鹿自然成功」、「單打獨鬥,在現今環境已難以生存,」談起經營理念,施啟賢如此強調。他認為,加入 WTO 後,養鹿業者遭受相當程度的衝擊,業者應透過策略聯盟相互合作,集飼養、觀光、展售等
專業於一身,才能確切掌握市場,在建立品牌知名度、信譽方面,也較有著力點。
民國 70 年,施啟賢成立台灣省養鹿協會,致力於提升養鹿戶飼養經營管理與疾病防範,他深感台灣養鹿業者在銷售鹿產品方面,一直停留在土法煉鋼的階段,當割茸季節來臨時,即邀請以往曾採購鹿茸的客戶前來購買,如有剩餘,則鹿農之間再互通
有無銷售;
有鑑於此,乃於75 年成立「台灣省鹿產品運銷合作社」(現更名為中華民國鹿產品運銷合作社),作為產銷橋樑,解決產銷失衡的問題與研究未來發展的方向,例如台灣菸酒公司所生產的鹿茸酒,其鹿茸原料即全部由該運銷合作社供應。
每個行業都是很辛苦,只要有心經營,就不會覺得苦,獲推舉擔任中華民國鹿產品運銷合作社首屆理事主席並連任至今,「鹿」對施啟賢來說,有一份無法割捨的感情,儘管已71歲,他仍懷抱夢想:希望每當世人談到鹿茸,就會想到台灣。
他自信地表示,紐西蘭的養鹿業發展迅速,已居世界之首,是不容忽視的事實,但台灣擁有良好的飼養環境、優良的鹿種、領先的養鹿技術,雖然現階段養鹿業面臨許多問題,但只要政府給予支持與輔導,朝向健康、養生、保健產業發展,強化國產鹿茸品牌與認證,區隔國產與進口鹿茸的市場,建立消費者的信心,他深信,有朝一日,台灣鹿茸將像韓國人蔘一樣,成為世界第一的品牌。
中華民國鹿產品運銷合作社為維護國人的健康,以台灣島內現鋸新鮮鹿茸研製而成鹿茸酒、鹿茸粉、鹿茸養生液等多樣保健養生產品,簡易的隨身包,攜帶方便,是忙碌的上班族養生保健的最佳選擇。
~請自行點入(台灣養鹿場)~
2014年優良鹿場評鑑名冊 - 行政院農業委員會畜產試驗所
南投~百鶴養鹿場
全國首創開放式參觀步道、結合觀光、生產、行銷,
成立養鹿天地休閒園區,提供最專業化的服務。
電話:049-2451214
手機:0928-183828、
陳誌杰 0912-608973、陳誌倫 0975-420585
地址:南投縣國姓鄉北山村中正路四段105號
台中霧峰-慶菖養鹿場
霧峰區北柳里四德路269號
電話+886( 4 )2330 -3835
苗栗~鎮興鹿場 (自產鹿茸)
7月份正值鹿茸採收時節,歡迎親臨,現場採收給您,保證貨真價實。
聯絡人:王鎮興
住 址:苗栗縣獅潭鄉新店村11鄰132號
電 話:037-931341.0937931341.0963184399
二林 鹿世界觀光牧場
【訂購專線】04-8976395、0928-362250
【交通資訊】
中山高:北斗交流道下,沿線道150斗苑路到二林鎮,斗苑路二段西斗社區即可看到「鹿世界」告示牌。
【鄰近景點】
客家歷史建築醒靈宮、西斗里農村酒莊、彰化二林採果‧金夢幻果園
【中秋送禮】限中秋節及過年前訂購
◎養生鹿肉爐 一包500元 〈買5包送1包〉加熱後就可食用。
◎鹿茸酒香腸 一包200元 〈數量有限,請提早預訂〉
【鹿世界簡介】
鹿世界觀光牧場:位於二林鎮斗苑路上西斗里四周比鄰農田,是台灣最具規模的養鹿觀光牧場。由鹿博士廖彬興一手經營
的牧場,飼養了水鹿、梅花鹿與紅麋鹿,總數達400隻左右,不僅平日常有中外人士、專家學者前往參觀、購買鹿茸,
假日更是遊客前往接受「鹿」知識,的最佳去處,繁殖小鹿、經營觀光牧場與教育農場,讓養鹿成了極富經濟價值,兼具
休閒教育功能的事業,值得你來二林鹿世界,認識鹿生態。
更多鹿的資訊請上http://www.deer-world.com.tw
鹿茸酒製造廠商 清驛泉 ⊙製酒許可執照:台財庫酒製字第DM009320924001
【產品簡介】
★鹿茸酒香腸
獨創好風味,遵循傳統做法,配以鹿茸酒精心製作,調製出全新口味
★新鮮鹿茸
二林鹿世界採收完之新鮮鹿茸,以時價回饋顧客
★鹿茸何首烏
★鹿茸膠囊
★醇補鹿茸酒
93年度全國優良牧場名單
鹿場名稱 | 鹿場所在地 | 地址 | 負責人 | 電話 |
輝雄畜牧場 | 澎湖縣湖西鄉 | 湖西村130號 | 宋輝雄 | 06-9921203 |
鹿世界觀光牧場 | 彰化縣竹塘鄉 | 中G林鎮斗苑路63號 | 廖彬興 |
04-8904266 |
進穎養鹿畜牧場 |
台南縣佳里鎮 |
漳州里206之10號 |
林昆鋒 |
06-7233522 |
福成畜牧養鹿場 |
台南縣安定鄉 |
蘇林村7之20號 |
蘇福成 |
06-5924380 |
野山養鹿場 |
台南縣白河鎮 |
崁頭里崁子頭44號之1 | 鄭肇信 |
05-2761676 |
全興養鹿場 |
台南縣柳營鄉 |
神農村果毅後264之1號 |
李慶良 |
06-6231113 |
百鶴養鹿場 |
南投縣國姓鄉 |
北山村中正路105號 |
陳發輝 |
0928-183828 |
長福畜牧養鹿場 |
台中縣新社鄉 |
福興村永豐15鄰36號 |
陳光明 |
049-2431269 |
兆民養鹿場 |
台中縣新社鄉 |
新社村中和街五段5號 |
張兆民 |
042-5812715 |
秋良養鹿場 |
台中縣梧棲鎮 |
大庄里中棲路一段12號 |
張秋良 |
042-6624037 |
長嶺牧場 |
高雄縣阿蓮鄉 |
復安村8-18號 |
楊宏文 |
07-6333230 |
和平養鹿場 |
高雄縣六龜鄉 |
新發村和平路251之11號 |
李進約 |
07-6791378 |
松美畜牧場 |
高雄縣美濃鎮 |
東門里民族路36巷30號 |
徐金祥 |
07-6811563 |
圓山養鹿場 | 高雄縣美濃鎮 |
中圳里圓山街16號 |
劉銘城 |
07-6815958 |
張金龍鹿場 | 高雄縣美濃鎮 |
吉和里福興9之11號 |
張金龍 |
07-6833801 |
家興養鹿場 | 高雄縣美濃鎮 |
廣林里朝元85號 |
林連通 |
07-6814068 |
龍華養鹿場 |
高雄縣旗山鎮 |
花旗二路302巷1號 |
陳 猛 |
07-6614426 |
康鹿牧場 |
高雄縣大樹鄉 |
龍目村龍目路54-10號 |
楊義一 |
07-6333230 |
慶昭養鹿場 |
高雄縣路竹鄉 |
甲南村大仁路233號 |
王慶賢 |
07-6964764 |
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