秋葵蝦球棒
材料:
- 200克新鮮的蝦,去皮去腸泥,切碎
- 100克細豬絞肉
- 秋葵4支
蒔蘿或茴香葉,切碎
洋蔥 切碎
紅辣椒1支切碎
辣椒粉 半茶匙。
白胡椒 半茶匙
(蝦球)做法
切碎細洋蔥,茴香葉放入碗中。
加入高湯粉2茶匙,
鹽少量
半茶匙辣椒粉(如果你喜歡吃辛辣的食物,然後將其添加在切碎1個紅辣椒),
半茶匙白胡椒。
(油炸)
將混合好的蝦泥包上秋葵
沾一層乾麵粉
熱油下鍋炸熟
用紙巾吸多餘的油即可!
yoyo翻譯google
越南食譜來源 http://afamily.vn/an-ngon/mon-ngon-cuoi-tuan-cha-tom-cuon-dau-bap-20130328092333976.chn
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